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Cata 4 vinos Viernes 3 de Mayo 7:00pm

Cata 4 vinos Viernes 3 de Mayo 7:00pm<br>Sucursal Aguascalientes<br><br>Disfruta de este nuevo proyecto llamado Vinícola del Rocío.<br>Nos dará a degustar 2 tintos, un rosado y un blanco.<br>Junto con la degustación estaremos disfrutando unas carnes frías y quesos

Monema - Pet Nat

Pet Nat<br>Grenache<br>Valle de Guadaluoe

Mogor Badan

Un vino con aromas profundos de ciruela madura, regaliz y pimienta blanca. Ataque franco, persistencia larga y elegante. La acidez en boca hace contrapunto a una estructura compleja, lo que origina un verdadero deleite al paladar.

Consultoria - Cava Privada

Diseñamos toda tu cava y te la llenamos para que tengas un buen stock de más de 100 botellas de vino.<br><br>Nuestra consultoria se encargará de visitarte, conocer tu espacio, realizar los renders necesarios para adecuar tu cava.<br><br>Nuestro costo incluye viáticos de viaje, renders del arquitecto e interiorista y propuesta de stock con base a una entrevista que te haremos.

Ximena

Origen: San Antonio de las Minas, Baja California<br><br>Cepas: 100% Grenache<br><br>Vista: Rosa salmón<br><br>Nariz: Aromas de durazno, melocotón y mandarina<br><br>Boca: Fácil de tomar, fresco, cítrico, de buena acidez y muy buena persistencia.<br>

Venus

TIPO: Vino Blanco<br><br>PAÍS: México<br><br>REGIÓN: Baja California<br><br>UVA: Chardonnay

Valdovinos

Uva: Nebbiolo <br>Origen: Valle de Guadalupe<br>Año: 2022<br>Notas: Frutales, florales, nuez, tabaco

Uriel

Uvas <br>Cinsault, Tempranillo, Syrah, Barbera, Sauvignon Blanc, Moscatel.<br> Región <br>Valle de Guadalupe, México.<br> Barrica <br>Sin crianza.<br> Guarda <br>1 a 2 años.<br> Temperatura de Servicio<br>Servir de 9 a 12º C.

Tramonto

Syrah El Secreto

Somms 8 Syrah

Somms 8 Merlot

Somms 8 Sauvignon Blanc

Soberbio

Singular

Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc<br>Región: San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe, B.C.<br>Guarda: 3 a 6 años<br>Barrica: 11 meses en barrica de roble francés y americano, nueva.<br>Temperatura de servicio: 16 a 18°C

Scielo Tinto

Color<br>Violeta con ligeros tonos color rubí.<br>Aroma<br>Frutos rojos intensos y termina con una nota a orégano interesante que levanta el maridaje.<br>Gusto<br>Ligero y suave en boca con taninos integrados que le dan buena estructura. Acidez agradable que intensifica el retrogusto frutal.

Scielo Rose

Color<br>Salmón pálido.<br>Aroma<br>En sus características aromáticas abundan las florales, como a rosas, así como a ciertas notas a mentol y a frutos negros y rojos. Al agitar la copa aparece nuez tostada.<br>Gusto<br>En boca es fresco, con acidez balanceada y muy buen cuerpo.

Scielo Blanco

Color<br>Amarillo paja con reflejos verdosos.<br>Aroma<br>Cítricos, manzana verde y fruta tropical.<br>Gusto<br>Cuenta con una acidez refrescante y al pasar el vino por boca se siente redondo y bien balanceado, con un retrogusto que intensifica las notas cítricas.

Santosca Tempranillo Malbec

Santosca Malbec Barrica